على ضفة الجدول وفي ظل الدلب، نكهة من نار الحطب.

في قلب دوبروجا، حيث الطبيعة والنار والمائدة، ينبض مطعم كايا منذ 2009. مكان نلتقي فيه بمعنى الضيافة الحقيقي: أطعمة نظيفة، طهي هادئ، وأصوات الطبيعة.

نختار المكوّنات من موسمها، ونطهو بلحظة صبر إضافية. كل طبق هو حوار بين الأرض والنار والذاكرة.